Mi versión de tortilla de papas
Escrito el 26 Marzo 2008 – 1:25 pm | por Kana
Para un sartén chico.
- 3 o 4 papas medianas
- 5 a 6 huevos
- sal
- pimienta negra
- curry
- cebolla
- morrón
Hervir las papas, cortarlas finas y pequeñas.
Luego freirlas.
Batir los huevos con sal, pimienta y curry.
Agregarle las papas freídas con la cebolla y el morrón cortados finos.
Poner todo en un sartén y a fuego lento.
Cuando ya del lado de abajo esté cocinado, con una tapa, darla vuelta y cocinar del otro lado.
No puse foto porque cuando me acordé de hacerlo ya no quedaba más nada 
7 comentarios a “Mi versión de tortilla de papas”
Por Ichigo el Mar 26, 2008 | Responder
Oishii!! Me dieron ganas de comerme una tortilla de papas… hace mucho que no como una.
Voy a probar ponerle curry y morrón, parece rico.
Por nora el Mar 26, 2008 | Responder
Tortilla con… curry????
Por Kana el Mar 26, 2008 | Responder
Si no tiene curry le falta algo…
Por nora el Mar 26, 2008 | Responder
La que hacía mi mamá era de papas y cebolla nada más… y no le faltaba nada. Pero bueno, voy a probar la tortilla del cocinero Kana
Por Kana el Mar 26, 2008 | Responder
A no excederse con el curry. Después no quiero insultos desde Japón.
Por nora el Mar 27, 2008 | Responder
Si publico la tortilla con curry en el blog, no te van a llegar insultos desde Japón sino desde España
Por nora el Mar 29, 2008 | Responder
Hoy hice “tu tortilla” con curry (un poquito)
Me gustó, pero me gusta más sin curry
ごめんなさい (笑）
http://unajaponesaenjapon.files.wordpress.com/2008/03/tortilla.jpg
Saludos!