Archivo para la categoría ‘Morfi’
7 Octubre 2009 – 1:50 pm
Yo siempre pensé que tenía una planta de biragwa (ビラ小) pero en verdad tengo una planta de nira (Allium tuberosum) o cebollín chino.
El biragwa es el nombre okinawense que se le da a un cebollín de hojas tubulares semejante al ciboulette.
Para saber más sobre el biragwa me puse a googlear ...
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14 Julio 2009 – 1:10 am
Creo que este evento merecía una entrada en mi blog.
Después de unos años y haber recorrido mucho lugares, ayer me compré una suihanki también conocida como máquina para hacer arroz o arrocera. Elemento indispensable para el que consuma arroz por cuestiones de gusto o económicas.
En mi caso, fideos, pastas congeladas ...
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12 Octubre 2008 – 10:42 pm
Si hay algo que extrañaba de Santa Fe, eran las típicas picadas.
Me acuerdo en mis épocas de infante de las picadas en el Baviera de calle Santiago del Estero y 25 de mayo.
Picadas que comprendían: milanesas, papa fritas, cazuela de salchichas con salsa, aceitunas, picles, fiambres, empanaditas, etc.
Así que una ...
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26 Marzo 2008 – 1:25 pm
Para un sartén chico.
3 o 4 papas medianas
5 a 6 huevos
sal
pimienta negra
curry
cebolla
morrón
Hervir las papas, cortarlas finas y pequeñas.
Luego freirlas.
Batir los huevos con sal, pimienta y curry.
Agregarle las papas freídas con la cebolla y el morrón cortados finos.
Poner todo en un sartén y a fuego lento.
Cuando ya del lado ...
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21 Diciembre 2007 – 11:11 am
Así que para festejar tan glorioso día decidí festejarlo con la típica comilona argentina.
Se suponía que tenía que venir Mauricio... ¡Como cagaste joeputa! Por eso calculamos 4 pizzas.
Al final entre tres comimos dos, las otras las dejé en el freezer para futuras cenas.
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21 Noviembre 2007 – 11:05 am
No sabía como denominar a esta comida (¿?) que inventé ayer.
Tenía tapas de empanadas pero no tenía ganas de hacer empanadas de carne, no tenía verdura y no tenía jamón y queso por si quería hacer algo distinto. Tampoco tenía ni pollo, ni choclo. Y bueno, es fin de mes ...
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29 Septiembre 2007 – 12:48 am
En un principio este artículo se iba a llamar "Mi versión de chop-suey" porque es justamente lo que cociné, en cambio lo llamé así por un antiguo artículo.
Cocinar para uno es muy difícil, aunque no quiera la comida termina sobrando y o no alcanza para un plato más, o sobra ...
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